Muffin aux deux chocolats

Des muffins fondants au chocolat noir et chocolat blanc délicieux !!!

Ingrédients : (pour 16 muffins)

• 140g de chocolat : Ca peut être moitié l'un moitié l'autre, un tiers/deux tiers, ou seulement un seul chocolat.
• 140g de beurre
• 4 oeufs
• 80g de farine
• 100g de sucre
• 1/4 de sachet de levure

Préparation :

• Faites fondre le beurre et le chocolat dans un bol au micro ondes puis mélangez.
• Battez les oeufs dans un saladier.
• Y ajouter le chocolat fondu, et mélanger.
• Ajoutez ensuite le sucre, la farine et la levure et battez bien.
• Répartir la préparation dans un moule à muffin avec ou sans caissettes en papier (ne pas oublier de beurrer si vous n'utilisez pas de caissettes).
• Laissez cuire 15 à 20 minutes au four à 180°C.

Suggestions : On peut ajouter des vermicelles de chocolat sur le dessus avant la cuisson, ou un carré de chocolat au coeur pour encore plus de fondant.